Belles et Gourmandes

30 décembre 2012

Bourek poulet béchamel

2 escalopes de poulet une poignée d'olives vertes dénoyautées 1 petite boîte de champignons (facultatif) huile d'olivesel, poivrede la béchamel assez épaisse1 paquet de feuilles de brickdu fromage rapé Faites revenir votre poulet coupé en petits morceaux...

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30 décembre 2012

Bourek surimi

Temps de cuisson : 20 min Pour 6 Personne(s) Ingrédients : 10 feuilles de brick 10 bâtonnets de surimi2 petites carottes en julienne1 blanc de poireau en julienne1 boite de champignons émincésde la sauce soja2 cuillère à soupe de beurre Note : Tailler...

Posté par nour el houda à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2012

Brownies

Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 150 g de beurre- 60 g de farine- 3 œufs- 150 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanille Préparation :* Faire fondre le beurre, y ajouter le chocolat ( a feux doux)* Battre les œufs...

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30 décembre 2012

Tarte normande aux pommes

INGREDIENTS: -1 pate sablée ou feuilletée -2 oeufs -100g de sucre cristal-1 brique de creme fraiche liquide (20cL)-1 sachet de sucre vanillé-3/4 pommes (évitez les pommes vertes car un peu trop acides pour les tartes) PREPARATION: Prechauffer le four...

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30 décembre 2012

Moelleux chocolat

Ingredients: -200g choco patissier -100g beurre -5oeufs-100g sucre-60g farine-1 cuil a soupe bombee de maizena ASTUCE: * BEURREZ ET FARINEZ LE MOULE ET PLACER LE AU FRAIS PR UN DEMOULAGE FACILE. Prechauffer le four Faire fondre 200g de chocolat a dessert...

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30 décembre 2012

Marbré

Ingrédients pour Gâteau marbré : 4 à 5 œufs 300 g de beurre 300 g de sucre 300 g de farine 3 cuillère à soupe de cacao Préparer tous les ingrédients. Blanchir le beurre pommade et les deux tiers du sucre au fouet. Clarifier les œufs. Ajouter les jaunes...

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30 décembre 2012

Tortilla

Ingrédients (6 personnes): 1 kg de pommes de terre à chair ferme 4 oeufs huile d'olive sel poivre persile +coriandre 1 oignions rapé Préparation de la Tortilla : -pelez et lavez les pommes de terre -coupez-les en gros cubes -faites chauffer 3 càs d'huile...

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30 décembre 2012

Flan de légumes a la moutarde

Pour 4 à 6 personnes : - 4 carottes- 2 oignons- 1 poivrons rouge- 250g de champignons de paris émincés (frais ou en boîte)- 150g de petits pois (surgelés ou en boîte)- 25g de beurre- 2CàS de moutarde forte- 15cl de crème liquide- 6 oeufs Préparation:...

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30 décembre 2012

Quiche tomates poireaux

ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 oeufs-0,25 L creme - 2 tomates- 3 blancs de poireaux- 100 g de fromage rapé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 pâte brisée ou feuilletée- sel, poivre thym Préparation de la recette :Préchauffer le four à 180°C...

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30 décembre 2012

Quiche provençale

1 pâte feuilleté du magasin ou maison 1 courgette 1grosse tomate 1 poivron 6 olives noir 3oeufs 250ml de crème 8 rondelles de mozzarella sel poivre et herbe de Provence Préparation : coupé le tous en rondelle et passez les dans un peu de huile d'olives...

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